Bellas food

Det här är ett väldigt gott tillbehör till grillar bland annat. Jag älskar allt som har lite hetta också, så för mig var detta perfekt!

Du behöver:
2 st tomater
1 röd chili
En halv vitlöksklyfta
2-3 msk olivolja
En halv lime
Basilika

Gör såhär:
1. Hacka tomaterna i små kuber och lägg i en skål. Finhacka chilin och pressa vitlöken.
2. Hacka basilikan i lagom små bitar, pressa sedan i den halva limen och häll i olivolja. Rör runt och låt stå i kylen en stund innan servering!

Ett tips till alla er som älskar mellanmål lika mycket som jag! Har tidigare lagt upp ett recept som heter chokladfluff tror jag. Detta är jordgubbsfluff!

Du behöver:
1 äggvita
0,5 paket vaniljkesella
1 tsk vaniljpulver
0,5-1 dl jordgubbar (beroende på hur mycket smak du vill ha!)

Gör såhär:
1. Vispa äggvitan till hårt skum. Mixa jordgubbarna så det blir ett klet.
2. Häll i jordgubbskletet, vaniljpulver och vaniljkesellan i äggvitan och rör om med luftiga tag tills det har blandats ordentligt!

Sommaren är här och då grillar vi väldigt mycket! Har för övrigt befunnit mig i USA i två veckor och ätit massa god mat! På bilden ser ni vad jag lagade idag. Chilikyckling med sötpotatispommes och en tomatsalsa. Recept kommer inom kort!