Smoothie

Min bästa smoothie! Mixa ihop ingredienserna och njut! 




AMERIKANSKA PANNKAKOR TILL FRUKOST/BRUNCH

Min systers frukost för någon dag sedan ute i solen. 
 
Till ca 10 stycken pannkakor.
 
Du behöver:
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör + smör till stekning
1 ägg

Gör såhär:
1. Blanda ihop de torra ingredienserna till smeten.
2. Vispa sedan i mjölk, smör och sist ägget. 
3.Stek pannkakorna i lite smör i en stekpanna. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända.


FRUKOSTPAJ

Testade göra en frukostpaj idag. Den blev väldigt lyckad och hur god som helst! Funkar som frukost men även som mellanmål. Receptet är bara ungefärliga mått.
 
Du behöver:
1 dl havregryn
1 stor msk vaniljkesella
1 msk vatten
1 tsk stevia
1 äpple
Kanel
 
Gör såhär:
1. Skär äpplet i små tärningar och lägg i en liten pajform. Strö över lite stevia och kanel.
2. Blanda ihop havregryn, kesellan, vattnet och stevian. Smula över äpplena och Strö över yttligare lite kanel. Ställ in i ugnen i ca 10 minuter på 175°. Servera med vaniljfluff! (Blanda ihop äggvita, stevia, vaniljkesella och om du vill lite extra vaniljpulver)