AMERIKANSKA PANNKAKOR TILL FRUKOST/BRUNCH
Gör såhär:
1. Blanda ihop de torra ingredienserna till smeten.
2. Vispa sedan i mjölk, smör och sist ägget.
3.Stek pannkakorna i lite smör i en stekpanna. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända.
FRUKOSTPAJ
1 dl havregryn
1. Skär äpplet i små tärningar och lägg i en liten pajform. Strö över lite stevia och kanel.
2. Blanda ihop havregryn, kesellan, vattnet och stevian. Smula över äpplena och Strö över yttligare lite kanel. Ställ in i ugnen i ca 10 minuter på 175°. Servera med vaniljfluff! (Blanda ihop äggvita, stevia, vaniljkesella och om du vill lite extra vaniljpulver)
HAVREGRYNSGRÖT
Tror jag ska göra en kategori som heter frukost! Åt havregrynsgröt till frukost toppat med banan, äpple och cashewnötter. Lovar att jag ska försöka lägga upp mer bättre recept inom kort!
TILLBAKA MED FRUKOST
De senaste månaderna har jag inte haft någon inspiration alls till att blogga. Men nu är jag tillbaka och hade haft hur många nya recept om jag hade fotat det jag ätit. Så vi kör på en nystart! Här har ni receptet på en av mina favoritfrukostar!
Du behöver:
En hel banan
1/5 dl havregryn
1 ägg
Smör att steka i
Gör såhär:
1. Mosa bananen i en skål, tillsätt ägget, havregrynen och rör om. Stek till två pannkakor!
2. Chokladfluffet. Guds gåva till matälskare! Du behöver: 1 äggvita, 1,5 msk kakao, 1 tsk stevia, 1/5 burk arla vaniljkesella, ca 5 cm av toppen på en banan.
Gör såhär:
1. Vispa äggvitan till hårt blankt skum. Tillsätt övriga ingredienser och rör om med en sked i fluffiga tag tills allt blandats väl.
Ät tillsammans med bananpannkakorna och njut! Ni kan också äta chokladfluffet för sig själv som mellanmål eller efterrätt!
