Gjorde ett par nya pannkakor idag efter träningen. Smaksatte dom med jordgubbar. Det blev 6 eller 7 stycken!

Du behöver:
1,5 dl glutenfri grov mjölmix
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
1 ägg
1 dl mjölk
ca 6-7 st frysta jordgubbar

Gör såhär:
1. Tina jordgubbarna i en skål. Blanda alla de torra ingredienserna i en annan skål.
2. Tillsätt mjölk, ägget och de tinade OCH mosade jordgubbarna (mosa dom med en gaffel) Blanda ihop till en smet.
3. Stek på mellanvärme i ca 3 minuter på varje sida!

Jag hade vaniljyohurt till och det va mumsigt!